INDIANA DE GUARDA Edición Especial

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Os ofrecemos esta edición especial y única de nuestra Indiana para que experimentéis, como, el paso del tiempo, infiere en esta cerveza una mayor complejidad de nuevos sabores y aromas que os sorprenderán.
Los 16 meses de maduración potencian la complejidad y calidez del producto, y refueran los aramos de cacao y pastelería, notas de pasas, fruta seca y confitura de naranja.

El maridaje, tiene un amplio abanico de posibilidades. Entrantes con foie, patés, quesos curados y azules. Primeros como sopas, consomés, platos con productos de invierno con alcachofas, espárragos y calçots (con salsa romesco o vinagretas). Escabeches con carne de ave, conejo y hasta pescado azul. Estofados de carne roja con setas y también postres con fruta seca, pastelería, chocolate y helados cremosos.