GUSTA LA APUESTA POR LOS INGREDIENTES DE PROXIMIDAD

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James Beeson es uno de los miembros de la expedición internacional que ha visitado Can Partegàs dentro del programa de Catalunya Experience para dar a conocer el sector cervecero artesanal catalán y que trajo a destacados especialistas del sector. Este escritor y fotógrafo inglés centrado en la gastronomía, ha recibido el premio como mejor periodista joven especializado en cerveza del 2017 otorgado por un conocido medio local.
Beeson, en su escrito publicado en Morning Advertiser hace un repaso por las cervecerías más importantes, describiendo las características de cada una de ellas. De la cerveza Art ha resaltado el uso de los ingredientes de proximidad y la filosofía enfocada a la gastronomía. Personalmente, le gustó mucho la Franceska, informándose de su proceso de elaboración y los ingredientes.
Como el resto de compañeros periodistas, también ha querido comentar el crecimiento del mercado cervecero catalán en calidad y cantidad.